Концентрационный стол представляет собой прямоугольную деку размером 1000х400 мм соединенную с приводным механизмом. Привод передает на деку возвратно-поступательное движение. Из-за особенностей кинематики привода, движение рабочего стола неравномерно. Вперёд (в сторону разгрузки), движение замедляется, а в сторону загрузки ускоряется.
Поверхность стола рифленая. Высота рифелей от 0,1 до 5 мм. Смывная вода и пульпа подаются в специальный желоб, закрепленный на деке. Разделение материала на столе определяется удельным весом частиц материала, а также силой воды, текущей вниз по наклону стола и силой от движения деки, действующей перпендикулярно движению воды. Материал расходится по столу веером и может разделяться на любое количество продуктов. Разделенный продукт собирается в сборниках.
Режим работы стола определяется опытным путем в зависимости от свойств исходного питания и требований к конечным продуктам. Для эффективной работы концентрационного стола необходимо подобрать режим разрыхления слоя частиц, который создается в результате их взвешивания потоком воды и возвратно- поступательным движениям деки.