Тестомес HWJ-50 предназначен для замешивания крутого (пельменного) теста. Может быть выполнен с дежой полностью из нержавеющей стали, либо иметь нержавеющий вкладыш в крашенной деже. Модели серии HWJ имеют в качестве месильного органа вал с перпендикулярными спицами (на спицах лопатки). Тестомес HWJ-50 поставляется с рабочим напряжением сети 380 В, имеет дополнительный привод опрокидывателя дежи для выгрузки замешанного теста.
Оптимальный выбор для работы в высокопроизводительных линиях совместно с пельменными аппаратами серии JGL (JGL-135-5B, JGL-135-6A).
Модификация: HWH-50, имеет Z-образный месильный орган.
Технические характеристики:
- объем дежи 100 л.
- масса замешиваемого теста 50 кг.
- время замеса 3-10 мин.
- скорость вращения месильного органа - 26 об./мин.
Технические характеристики:
Производительность мин., уп/мин
250 кг./час
Производительность макс., уп/мин
700 кг./час
Энергопотребление
380В
Мощность, кВт 3
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
1110*630*1070
Вес (брутто), кг
400
Вес (нетто), кг
340
Код 010